Prosta, zrozumiała, bogata w przepisy – nowa książka Aleny Spiriny to zaproszenie do kuchni, w której pachnie ciastami i aromatyczną zupą.
To ponad 150 potraw dla całej rodziny: od sezonowych sałatek i sycących zup po domowe wypieki, desery i przytulne napoje.
Każda...
potrawa – to osobisty wybór autorki, którą gotowała dziesiątki razy i poleca z całego serca.
Książka nadaje się zarówno dla początkujących, jak i dla tych, którzy od dawna są „na ty” z garnkami: przepisy są szczegółowo opisane, wzbogacone zdjęciami i małymi trikami, które ułatwiają i umilają gotowanie.
Co w środku:
– Przekąski, sałatki, sosy, pasztety.
– Zupy: od klasycznego barszczu po francuską zupę cebulową.
– Dania główne z mięsa, ryb, warzyw i zbóż.
– Domowe wypieki, ciasta, serniki, samosy, babki.
– Desery i słodycze: panna cotta, mus, ciastka, ciasta.
– Napój: kompoty, sorbety, kawa po grecku, przyprawione cydry.
– A przede wszystkim – bezcenne porady: jak przechowywać zioła, czym zastępować składniki, co robić, jeśli nie ma pokrywki od garnka i jak piec bez stresu.
Ta książka – to nie tylko przepisy. To o życiu. O radości gotowania w domu. O tym, jak zrozumieć to, co robisz.
Podaruj ją sobie lub tym, których kochasz – i gotuj z przyjemnością.
Autor: Алена Спирина
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Odkrycie kulinarne
Ograniczenia wiekowe: 0+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785041112240
Liczba stron: 320
Rozmiar: 265х205х28 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 1080 g
ID: 1718795