Visas bus skanu. Gaminkite protingai, vaišinkite su malonumu. Alenos Spirininos receptai ir istorijos

Paprasta, aiški, dosni receptais — nauja Alenos Spirininos knyga kaip kvietimas į virtuvę, kur kvepia pyragais ir aromatingomis sriubomis.
Tai daugiau nei 150 patiekalų visai šeimai: nuo sezoninių salotų ir sodrių sriubų iki naminių kepinių, desertų ir jaukių gėrimų.

Kiekvienas patiekalas —... tai asmeninis autoriaus pasirinkimas, ką ji gamino dešimtis kartų ir rekomenduoja iš širdies.
Knyga tiks tiek pradedantiesiems, tiek tiems, kurie seniai pažįsta puodus: receptai išsamiai aprašyti, lydimi nuotraukų ir papildyti mažais triukais, kurie palengvina ir džiaugsmingesniam gaminimui.

Ką rasite viduje:
– Užkandžiai, salotos, padažai, paštetai.
– Sriubos: nuo klasikinio bortšo iki prancūziško svogūninio.
– Pagrindiniai patiekalai iš mėsos, žuvies, daržovių ir kruopų.
– Naminiai kepiniai, pyragai, varškėčiai, samsa, kalėdos.
– Desertai ir saldumynai: panna cotta, mousse, sausainiai, tortai.
– Gėrimai: vaisių gėrimai, sorbetai, graikiška kava, prieskoninė sidras.
– Ir svarbiausia — neįkainojami patarimai: kaip išsaugoti žaliavas, kuo pakeisti ingredientus, ką daryti, jei nėra puodo dangčio, ir kaip kepti be streso.

Ši knyga — ne tik apie receptus. Ji apie gyvenimą. Apie džiaugsmą gaminti namuose. Apie tai, kaip suprasti, ką darai.
Dovanokite ją sau arba tiems, kuriuos mylite — ir gaminkite su malonumu.