Visas bus skanu. Gaminkite protingai, vaišinkite su malonumu. Alenos Spirininos receptai ir istorijos

Paprasta, aiški, dosni receptais — nauja Alenos Spirininos knyga kaip kvietimas į virtuvę, kur kvepia pyragais ir aromatingomis sriubomis.
Tai daugiau nei 150 patiekalų visai šeimai: nuo sezoninių salotų ir sodrių sriubų iki naminių kepinių, desertų ir jaukių gėrimų.

Kiekvienas patiekalas — tai asmeninis autoriaus pasirinkimas, ką ji gamino dešimtis kartų ir rekomenduoja iš širdies.
Knyga tiks tiek pradedantiesiems, tiek tiems, kurie seniai pažįsta puodus: receptai išsamiai aprašyti, lydimi nuotraukų ir papildyti mažais triukais, kurie palengvina ir džiaugsmingesniam gaminimui.

Ką rasite viduje:
– Užkandžiai, salotos, padažai, paštetai.
– Sriubos: nuo klasikinio bortšo iki prancūziško svogūninio.
– Pagrindiniai patiekalai iš mėsos, žuvies, daržovių ir kruopų.
– Naminiai kepiniai, pyragai, varškėčiai, samsa, kalėdos.
– Desertai ir saldumynai: panna cotta, mousse, sausainiai, tortai.
– Gėrimai: vaisių gėrimai, sorbetai, graikiška kava, prieskoninė sidras.
– Ir svarbiausia — neįkainojami patarimai: kaip išsaugoti žaliavas, kuo pakeisti ingredientus, ką daryti, jei nėra puodo dangčio, ir kaip kepti be streso.

Ši knyga — ne tik apie receptus. Ji apie gyvenimą. Apie džiaugsmą gaminti namuose. Apie tai, kaip suprasti, ką darai.
Dovanokite ją sau arba tiems, kuriuos mylite — ir gaminkite su malonumu.