Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

Каждый год мы встречаем этот светлый праздник. Каждый год с волнением ждем его и готовимся к нему. И нам очень важно, кто помогает нам в этом. Олег Ольхов – известный шеф-повар, который приготовил не один пасхальный стол, большой или маленький,... для монастырей и храмов или на своем мастер-классе. Он знает толк в правильном тесте для куличей, в блюдах с рыбой и с мясом. Вы найдете в этой книге и буженину, ветчину, студень, и первые блюда, в том числе утиную калью, и вырезку из судаков, и печеный бараний бок, и расстегаи, и курник. И, разумеется, рецепты куличей, пасок, блюда из православных стран и разукрашенные писанки. И светлый возглас «ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!»

Автор: Олег Ольхов

Издательство: Эксмо

Серия: Православная кулинария. Традиции вкуса

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2025

ISBN: 9785042119163

Кол-во страниц: 112

Размер: 219x172x15 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 390 г

ID: 1703653

Каждый год мы встречаем этот светлый праздник. Каждый год с волнением ждем его и готовимся к нему. И нам очень важно, кто помогает нам в этом. Олег Ольхов – известный шеф-повар, который приготовил не один пасхальный стол, большой или маленький, для монастырей и храмов или на своем мастер-классе. Он знает толк в правильном тесте для куличей, в блюдах с рыбой и с мясом. Вы найдете в этой книге и буженину, ветчину, студень, и первые блюда, в том числе утиную калью, и вырезку из судаков, и печеный бараний бок, и расстегаи, и курник. И, разумеется, рецепты куличей, пасок, блюда из православных стран и разукрашенные писанки. И светлый возглас «ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!»

Есть на складе

€ 17.39

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 17.39