Домашний алкоголь. Способы приготовления, оборудование, рецепты
У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело — приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие...
процессы, перечисляет необходимое оборудование, а также предлагает интересные рецепты настоек, ликеров и особых напитков вроде рома Гудзонова залива или горячего шунтертраппера. Вы узнаете секреты правильного хранения домашнего крепкого алкоголя, а также азы культуры его потребления.
«Желаю вам радости от приготовления ваших первых напитков!» (Карстен Боте)
Автор: Карстен Боте
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 18+
Год издания: 2023
ISBN: 9785389217638
Кол-во страниц: 128
Размер: 237x193x15 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 490 г
ID: 1565252
от € 38.94
Бестселлеры
Издательство “КоЛибри” рекомендует
