Ziemeļu receptes. Patiesas dzīves garša
Autors, Romāns Zaozerskis, dalās ar dzīvām savas bērnības stāstiem. Caur atmiņām par vectēvu, kurš audzēja trušus, un vecmāmiņu, kas gatavoja aknas uz čuguna pannas, viņš atklāj unikālās pomoru virtuves dvēseli. Tajā — visa dzīves filozofija pie Baltā jūras, kur manto garšu, kas nāk kopā ar auksto vēju, sāļo brīzi un siltumu no krāsns. «Receptes, kad ir auksti: Ziemeļu tautu ēdieni» – tā ir garšas atmiņa visai zemei, iemūžināta 38 receptēs. Šajā grāmatā jūs atradīsiet 5 nodaļas, kas veltītas dažādiem ēdieniem – mīļākajiem no bērnības, gaļas, zivju, dārzeņu un desertiem.
Autors: Roman Zaozerskij
Izdevniecība: AST
Sērija: Pasaules ēdiens
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2026
ISBN: 9785171826703
Lappušu skaits: 160
Izmērs: 265h205h17 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 763 g
ID: 1738412
no € 38.94
no € 38.94
Populārakas
