Przepisy Północy. Smak prawdziwego życia
Autor, Roman Zaozerski, dzieli się żywymi wspomnieniami ze swojego dzieciństwa. Przez wspomnienia o dziadku, który hodował króliki, i babci, która smażyła wątróbkę na żeliwnej patelni, odkrywa duszę unikalnej kuchni pomorskiej. W niej — cała filozofia życia nad Morzem Białym, gdzie dziedziczy się smak, który przychodzi wraz z zimnym wiatrem, słonym wiatrem i ciepłem z pieca. „Przepisy na zimno: potrawy narodów Północy” – to kulinarna pamięć całego regionu, utrwalona w 38 przepisach. W tej książce znajdziesz 5 rozdziałów poświęconych różnym potrawom – ulubionym z dzieciństwa, mięsnym, rybnym, warzywnym i deserom.
Autor: Роман Заозерский
Wydawnictwo: AST
Seria: Światowa kuchnia
Ograniczenia wiekowe: 12+
Rok wydania: 2026
ISBN: 9785171826703
Liczba stron: 160
Rozmiar: 265х205х17 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 763 g
ID: 1738412
od € 38.94
Bestsellery
![[НЕ]ВЕРНОСТЬ. Что делать, когда не знаешь, что делать](https://mnogoknig.com/storage/media/372416/iswpilz2-ezgifcom-gif-maker-3gif.gif)
.webp)
