Хюгге, или Уютное счастье по-датски. Как я целый год баловала себя улитками

Променять Лондон и работу в Marie Claire на датский городок с населением 6 000 человек?!  
Сначала она твердо сказала "НЕТ". Но потом… муж так мечтал поработать в LEGO. И еще было безумно интересно, как в стране с такой скверной погодой и запредельными налогами живут самые счастливые люди на планете?  
Согласившись на авантюру с переездом в Данию, Хелен Расселл твердо решила применить свой талант и опыт журналиста и в течение года обязательно выяснить:  
1) как правильно заниматься хюгге (что бы это слово ни означало);  
2) как есть булочки не поправляясь (и не расплачиваться за другие удовольствия тоже);  
3) как стать по-датски счастливым (даже если вы родились на другом конце света).