Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм
Мы сжигаем 2000-3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, - меньше питательных веществ. Когда-то... это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле есть меньше ?
Autor: ПОНЦЕР Г.
Verlag: Eksmo
Serie: Intuitives Essen
Altersgrenzen: 12+
Jahr der Veröffentlichung: 2021
ISBN: 9785041194604
Anzahl der Seiten: 400
Größe: 70x90/16 mm
Einbandart: Твердая бумажная
Gewicht: 532 g
ID: 839197
