Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. Авторы профессионально и интересно показывают нам путь от кофейного зерна к идеальной чашке любимого напитка. Книга от...

Autor: ТОРЗ Д., МАКАТОНИЯ С.

Verlag: Eksmo

Serie: Kaffee und Tee. Die Magie des Getränks

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2021

ISBN: 9785041140571

Anzahl der Seiten: 176

Größe: 232x205x18 mm

Einbandart: твердая

Gewicht: 755 g

ID: 810605

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