Patiesi svaiga kafija. Kā izvēlēties, grauzdēt, malt un pagatavot ideālu krūzi

Pastāv simtiem variantu, kā nodot dažādas kafijas smaržas un garšas, kas atkarīgas no tā, kur pupiņas izauga, kā tās tika apstrādātas, grauzdētas un, visbeidzot, pagatavotas. Autori profesionāli un interesanti parāda mums ceļu no kafijas pupiņas līdz ideālai krūzei iecienītā dzēriena. Grāmata no pazīstamiem kafijas ekspertiem un grauzdētājiem, balstoties uz viņu divdesmit gadu pieredzi nozarē, būs noderīga pieredzējušiem kafijas mīļotājiem, kaislīgiem kafijas cienītājiem un iesācējiem baristiem.