The Sopranos Family Cookbook. Das Kochbuch der Soprano-Familie

Die amerikanische Kriminal-Drama-Serie des HBO-Kanals Die Sopranos (The Sopranos), geschaffen von David Chase, gehört längst zum Schatz der Weltkinematografie und ist kultig geworden. Die Menschen zu verstehen – das bedeutet, zu verstehen, was sie essen, und umgekehrt, präsentieren wir Ihnen... eine großzügige Portion italienischen Erbes, die der Zeit trotzt – The Sopranos Family Cookbook. Nuovo Vesuvio. Ein Familienrestaurant, neu interpretiert und verfeinert. Ein Ort, an dem die unübertroffene neapolitanische Küche serviert wird, ist die beste geheime Adresse im Essex County. Artie Bucco, der Meisterkoch dieser Küche, der jeden Gast persönlich begrüßt, lädt Sie zu einem besonderen Festmahl ein… mit ein wenig Hilfe seiner Freunde. Von Arancini bis Zabaglione, von Baccalà bis Singvögel im Sinatra-Stil, bieten Artie Bucco und seine Gäste, die Soprano-Familie und deren Verbündete, Feinschmeckern hundert Rezepte im Stil der Provinz Avellino sowie wertvolle Kochtipps an. Doch das ist noch nicht alles! Artie, wie aus einem Füllhorn, streut Ihnen großzügig einen Schatz an unbezahlbaren Artefakten der Soprano-Familie, einschließlich alter Fotos, die das Leben in den vergangenen Zeiten illustrieren, das Menü aus dem ersten Restaurant der Bucco-Familie – Vesuvio von 1926, ein Schulaufsatz von A.J. mit dem Thema Warum ich Essen liebe, Stil-Tipps für Feinschmecker von Bobby Baccalà und vieles, vieles mehr. Nehmen Sie also Platz an einem großen Esstisch, und die Charaktere der Serie werden Ihnen Gesellschaft leisten. Tony Soprano, der Profi in der Abfallbeseitigung: Die meisten Leute tränken eine Tüte billiger Briketts mit Feuerzeugflüssigkeit und braten dann ein Schweinekotelett, bis es zu einer zähen Schuhsohle wird, und denken, sie seien Wolfgang Puck. Genießen Sie seine Grillwürste mit Fenchel oder Käse. Warnung: Das Aufstechen der Haut einer saftigen Wurst birgt die Gefahr eines Feuers. Corrado Junior Soprano, Tonys Onkel: Mama hat ständig gekocht. Keiner von uns ist wegen eines Übermaßes an Cholesterin oder ähnlichem Unsinn gestorben. Probieren Sie seine Pasta e Fagioli, eine verlockende Kombination aus Cannellini-Bohnen und Ditalini-Nudeln, oder Giambott, das edles Gemüse