The Sopranos Family Cookbook. Soprano klanni kokaraamat

Américaine kuritegevus-draama seeria HBO kanalilt Klan Soprano (The Sopranos), mille on loonud David Chase, on ammu saanud maailmakino aardehoidjaks ja kultuslikuks. Tunda rahvast – see tähendab teada, mida nad söövad, ja vastupidi, esitame teile helde portsjoni ajatu Itaalia pärandi –... The Sopranos Family Cookbook. Nuovo Vesuvio. Peresöökla, ümber mõeldud ja rafineeritud. Koht, kus serveeritakse ületamatut neapolitani kööki, on parim salajane aadress Essexi maakonnas. Arti Bukko, selle köögi peakokk, kes isiklikult kohtleb iga külastajat, kutsub teid erilisele pidustusele… koos väikese abiga oma sõpradelt. Alates arancini'st kuni zabaglone'ni, alates bakalaadist kuni Sinatra stiilis küülikuni, pakuvad Arti Bukko ja tema külalised, Soprano perekond ja nende kaaslased, toiduhuvilistele sada retsepti Avellino provintsist, samuti väärtuslikke kokanduse nõuandeid. Kuid see pole veel kõik! Arti, nagu külluse sarv, pillub teile heldelt aardeid Soprano perekonnast, sealhulgas vanu fotosid, mis illustreerivad elu kunagi, menüüd esimese Bukko perekonna restorani – Vesuvio 1926. aastast, AJ kooli essee teemal Miks ma armastan toitu , toiduhuviliste stiilinõuandeid Bobby Bakalalt ja palju-palju muud. Nii et istuge suurel söögilaual ja seltsiga tulevad teid saatma sarja kangelased. Tony Soprano, jäätmete eemaldamise spetsialist: Enamik inimesi leotavad odavate briketide pakki tulekustutaja vedelikus ja seejärel küpsetavad seal liha, kuni see muutub kõvaks ja kõvaks ning arvavad, et nad on Wolfgang Puck. Nautige tema grillitud vorste fenkoliga või juustuga. Hoidke ettevaatlik: mahlase vorsti nahka torgates on oht süttida. Corrado Junior Soprano, Tony onu: Ema keetis pidevalt. Ükski meist ei surnud liigse kolesterooli tõttu või sarnase tobeduse tõttu. Proovige tema ubade pastat, ahvatlev kooslus kanneleini ubadest ja ditalini pastast, või giambotti, üllas köögivili.