Kurze Geschichte des Trinkens von der Steinzeit bis heute: Was, wo, wann und aus welchem Anlass

Die Geschichte unserer Art wäre ganz anders verlaufen, wenn es nicht die glückliche genetische Mutation gegeben hätte, die es unseren Organismen ermöglichte, Alkohol abzubauen. Seitdem trennt sich der Mensch nicht mehr von der Flasche - Jahrtausende lang schenkte der Alkohol den Menschen Freude und Trost, half, mit den Göttern zu kommunizieren und Kultur zu schaffen. «Kurze Geschichte des Trinkens» ist die Geschichte der langen Romanze von Homo sapiens mit Alkohol. In jeder Epoche - von der Steinzeit bis zur Zeit des Prohibitionsgesetzes - finden wir Antworten auf spezifische Fragen: Was wurde getrunken? Wie viel? Wer und in welcher Zusammensetzung? Und das Wichtigste - Warum und aus welchem Anlass? Nebenbei lernen wir die Schamanen des Neolithikums kennen, die Alkohol zu einem Kommunikationskanal mit den Vorfahren machten, nehmen an den Festmahlen der alten Griechen und Römer teil und erfahren, wie sich echte Salons des Wilden Westens von den Hollywood-Darstellungen unterschieden.  
Es ist die Geschichte der Menschheit in ihrem glücklichsten Zustand - betrunken.