Krótka historia pijaństwa od epoki kamiennej do naszych dni: Co, gdzie, kiedy i z jakiego powodu

Historia naszego gatunku potoczyłaby się zupełnie inaczej, gdyby nie szczęśliwa mutacja genetyczna, która pozwoliła naszym organizmom rozkładać alkohol. Od tego czasu człowiek nie rozstaje się z butelką - przez tysiąclecia picie przynosiło ludziom radość i pocieszenie, pomagało rozmawiać z bogami i tworzyć kulturę. «Krótka historia pijaństwa» - to historia długiego romansu Homo sapiens z alkoholem. W każdej epoce - od epoki kamiennej do czasów prohibicji - znajdziemy odpowiedzi na konkretne pytania: co pili? ile? kto i w jakim składzie? A przede wszystkim - dlaczego i z jakiego powodu? Po drodze zapoznamy się z szamanami neolitu, którzy przekształcili napoje alkoholowe w kanał komunikacji z przodkami, weźmiemy udział w ucztach starożytnych Greków i Rzymian oraz dowiemy się, czym prawdziwe saluny Dzikiego Zachodu różniły się od Hollywood.  
To historia ludzkości w jej najszczęśliwszym stanie - w stanie upojenia.