Lühike joomise ajalugu kiviajast tänapäevani: Mida, kus, millal ja miks

Meie liigi ajalugu oleks olnud hoopis teistsugune, kui mitte õnnelik geneetiline mutatsioon, mis võimaldas meie organismidel alkoholi lagundada. Sellest ajast alates ei lahku inimene pudelist - tuhandeid aastaid on joomine andnud inimestele rõõmu ja lohutust, aidanud rääkida jumalatega ja luua kultuuri. «Lühike joomise ajalugu» on pikaajaline romaan Homo sapiens’iga alkoholi üle. Igas ajastus - alates kiviajast kuni kuiv seaduseni - leiame vastused konkreetsetele küsimustele: mida joob? kui palju? kes ja missuguses koosseisus? Ja kõige tähtsam - milleks ja mis puhul? Samal ajal tutvume neoliidi šamaanidega, kes muutsid alkoholi suhtlemise kanaliks esivanematega, osaleme vanade kreeklaste ja roomlaste pidustustel ja selgitame välja, mille poolest erinevad tõelised saluunid Metsikus Läänes Hollywoodi omadest. 
See on inimkonna ajalugu tema kõige õnnelikumas seisundis - purjus.