Trumpa girtavimo istorija nuo akmens amžiaus iki šių dienų: Kas, kur, kada ir kokiu pagrindu

Mūsų rūšies istorija būtų susiklosčiusi visai kitaip, jei ne laimingas genetinis mutacija, leidusi mūsų organizmams skaidyti alkoholį. Nuo tada žmogus nesiskiria su buteliu - tūkstantmečiais girtavimas džiaugėsi žmonėmis ir paguoda, padėjo kalbėti su dievais ir kurti kultūrą. «Trumpa girtavimo istorija» - tai senos Homo sapiens romano su alkoholių istorija. Kiekvienoje epochoje - nuo akmens amžiaus iki sausosios teisės laikų - rasime atsakymus į konkrečius klausimus: ką gėrė? kiek? kas ir kokiame sudėtyje? O svarbiausia - kodėl ir kokiu pagrindu? Be to, mes susipažinsime su neolito šamanais, paverčiančiais alkoholį komunikacijos kanalu su protėviais, dalyvausime senovės graikų ir romėnų puotose ir išsiaiškinsime, kuo tikri Dikojo Vakarų saloonai skyrėsi nuo Holivudo. 
Tai žmonijos istorija jos pačioje laimingiausioje būsenoje - apsvaigus.