Kulinarischer Führer. Rezepte vom König der französischen Küche
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Kulinarischer Führer. Rezepte vom König der französischen Küche

Kulinarischer Führer. Rezepte vom König der französischen Küche

Dieses Buch ist die wahre Bibel der französischen Kochkunst, in der mehrere tausend Rezepte des unvergleichlichen Auguste Escoffier versammelt sind, der zu Recht als König der Köche und Koch der Könige bezeichnet wird. In dem Buch sind die grundlegenden Rezepte...

Autor: Огюст Эскофье

Verlag: Tsentrpoligraf

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2025

ISBN: 9785227111814

Anzahl der Seiten: 879

Größe: 250х170х48 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 1266 g

ID: 1727288

verfügbar
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