Kulinārijas ceļvedis. Receptes no franču virtuves karaļa
Šī grāmata — īsta franču kulinārijas bībele, kurā apkopoti vairāki tūkstoši recepšu no nepārspējamā Ogiusta Eskofiga, kuru pamatoti dēvē par pavāru karali un karalienes pavāru. Grāmatā apkopoti galvenie franču pavāru receptes, kas kalpojušas par pamatu mūsdienu Eiropas virtuvei. Pieredzējušiem profesionāļiem... un kulinārijas entuziastiem izcils meistars piedāvā detalizētu daudzu izsmalcinātu un sarežģītu ēdienu pagatavošanas noteikumu aprakstu.
Autors: Ogjust Eskofe
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785227111814
Lappušu skaits: 879
Izmērs: 250h170h48 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 1266 g
ID: 1727288
