Russisches Neujahr. Vom Zarenplatz bis zu sowjetischen Festen

Das Neujahr wurde in alten Zeiten sowohl im März als auch im September gefeiert. Irgendetwas wollte sich nicht zusammenfügen! Dann traf Peter I. die weiseste Entscheidung: die Mitte des Winters, Nacht, von der Kälte müde Menschen – und ein lautes, fröhliches, reichhaltiges Fest, das Kraft, Freude, Hoffnung schenkt. Es wurde mit Pomp gefeiert – von den Zaren, dem Adel und dem Bürgertum, und wir – die sowjetischen Bürger eines großen Landes.

Julia Jewdokimowa überrascht zum wiederholten Male (17 Bücher!) mit neuen Reisevorschlägen. Jetzt ist es eine Reise in die Tiefe unserer Geschichte, in die Traditionen des beliebtesten Festes, an den Tisch mit köstlichen Gerichten. Lassen Sie uns also Ente nach Zarens Art und schinkenmarinierte in Kwas probieren; Gelee aus eingelegten Pilzen und einen Hühnerkuchen; die sowjetischen klassischen Sandwiches mit Sprotten und den Salat „Mimosa“ mit seiner Geschichte, und viele weitere interessante Gerichte.

Das Buch ist bunt, mit vielen Illustrationen, köstlichen Rezepten und Geschichten.

Frohes Neues Jahr! Und möge es für alle glücklich sein!