Aus der Türkei mit Liebe. Türkische Küche von Istanbul bis Mardin

Entdecken Sie das echte Türkei, tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise durch die vier Jahreszeiten!
Sind Sie müde von den Standardtouristen-Erlebnissen in der Türkei? Vergessen Sie das „All-inclusive“! Dieses Buch entführt Sie ins Herz der echten Türkei und enthüllt ihre... Geheimnisse durch eine einzigartige saisonale Küche – luxuriösen Frühling mit grünen Pflaumen und Milchmandeln, heiße Sommer mit reifen, fleischigen Tomaten, aus denen man einfach einen Hirten-Salat zubereiten möchte, der Herbst in der Farbe reifer Granatäpfel und der orange-grüne Winter. Ein Farben- und Geschmacksrausch der echten türkischen Küche.
Dieses Buch ist der Schlüssel zum Verständnis der Seele der Türkei, ihrer Kultur und modernen Traditionen. Es wird Ihnen nicht nur beibringen, erstaunlich leckere Gerichte zuzubereiten, sondern auch faszinierende Geschichten und Besonderheiten des Lebens in diesem wunderbaren Land näherbringen. Bereiten Sie sich auf eine gastronomische Reise vor, die Ihre Vorstellung von der türkischen Küche für immer verändern wird!
 

1. Ein lebendiges Reisebuch, das Ihre Vorstellung von der Türkei und der türkischen Küche für immer verändern wird.
2. Dutzende saisonale Rezepte: ein frühlingshaftes „Buket zum Mittagessen“, sommerliche Zucchini-Gerichte, herbstliche Hashlama, winterliche Süßigkeiten aus Kürbis und vieles mehr.
3. Fesselnde Geschichten über das Leben in der Türkei: gemeinsam mit Einheimischen frühstücken, zu den Märkten gehen, Feste feiern.
4. Farbige Fotografien der türkischen Schönheiten zu verschiedenen Jahreszeiten
5. Ein wunderbares Geschenk für alle, die träumen, köstlich zu kochen und von Urlaub.