Aus der Türkei mit Liebe. Türkische Küche von Istanbul bis Mardin

Entdecken Sie das wahre Türkei und tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise durch die vier Jahreszeiten!
Sind Sie es leid, von den Standardtouristen-Erlebnissen in der Türkei zu hören? Vergessen Sie „Alles inklusive“! Dieses Buch bringt Sie ins Herz der wahren Türkei und enthüllt ihre Geheimnisse durch die unverwechselbare saisonale Küche – der luxuriöse Frühling mit grünen Pflaumen und milder Mandeln, der heiße Sommer mit reifen, fleischigen Tomaten, aus denen man unbedingt einen Hirten-Salat zubereiten möchte, der Herbst in der Farbe reifer Granaten und der orange-grüne Winter. Ein Fest der Farben und Geschmäcker der echten türkischen Küche.
Dieses Buch ist der Schlüssel zum Verständnis der Seele der Türkei, ihrer Kultur und modernen Traditionen. Es wird Ihnen nicht nur beibringen, erstaunlich leckere Gerichte zuzubereiten, sondern auch faszinierende Geschichten und Besonderheiten des Lebens in diesem wunderbaren Land näher bringen. Bereiten Sie sich auf eine gastronomische Reise vor, die Ihre Vorstellung von der türkischen Küche für immer verändern wird!

• 1. Ein lebendiges Reisebuch, das Ihre Vorstellung von der Türkei und der türkischen Küche für immer verändern wird.
• 2. Dutzende saisonale Rezepte: der frühlingshafte „Strauß zum Mittagessen“, sommerliche Zucchini-Gerichte, herbstliche Hashlama, winterliche Süßigkeiten aus Kürbis und vieles mehr.
• 3. Fesselnde Geschichten über das Leben in der Türkei: Frühstücken Sie mit den Einheimischen, besuchen Sie die Märkte, feiern Sie Feste.
• 4. Farbige Fotos der Schönheiten der Türkei zu verschiedenen Jahreszeiten
• 5. Ein wunderbares Geschenk für alle, die davon träumen, köstlich zu kochen und vom Urlaub zu träumen.