Türgist armastusega. Türgi köök Istanbulist Mardini

Avastage tõeline Türgi, sukeldudes kulinaarsesse teekonda läbi nelja aastaaja!
Olete väsinud tavalistest turismi muljetest Türgist? Unustage « kõik sisse arvatud »! See raamat viib teid tõelise Türgi südamesse, paljastades selle saladused läbi unikaalse hooajalise köögi — luksuslik kevad roheliste ploomide ja piimakreemiga, kuum suvi küpsete lihaste tomatitega, millest on raske mitte valmistada lambasalatit, sügis küpsetest granaatõunadest ja oranžikas-roheline talv. Tõelise Türgi köögi värviküllus ja maitsed.
See raamat on võtme Türgi hinge, kultuuri ja kaasaegsete traditsioonide mõistmiseks. See mitte ainult ei õpetab teid valmistama uskumatult maitsvaid roogasid, vaid tutvustab teid ka lummavate lugude ja elu eripäradega selles imelises riigis. Valmistuge gastronomiliseks reisiks, mis muudab teie arusaama Türgi köögist igaveseks!

• 1. Erksavärviline raamat-reis, mis muudab teie arusaama Türgist ja Türgi köögist igaveseks.
• 2. Kümneid hooajalisi retsepte: kevadine «kimp lõunaks», suvised roogad suvikõrvitsast, sügisene hahlama, talvised kõrvitsaküpsetised ja palju muud.
• 3. Huviäratavad lood elust Türgis: koos kohalikega sööte hommikusööki, käite turgudel ja tähistate pühi.
• 4. Värvikad fotod Türgi ilu igal aastaajal
• 5. Imeline kingitus kõigile, kes unistavad õppida maitsvalt kokkama ja puhkuse nautimisest.