Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мардина

Откройте для себя настоящую Турцию, погрузитесь в кулинарное путешествие сквозь четыре сезона!
Устали от стандартных туристических впечатлений о Турции? Забудьте о «все включено»! Эта книга перенесет вас в сердце настоящей Турции, раскрывая ее секреты через неповторимую сезонную кухню — роскошная весна с зелеными сливами и молочным миндалем, жаркое лето со спелыми мясистыми помидорами, из которых так и хочется приготовить пастуший салат, осень цвета спелого граната и оранжево-зеленая зима. Буйство красок и вкусов настоящей турецкой кухни.
Эта книга — ключ к пониманию души Турции, ее культуры и современных традиций. Она не только научит вас готовить удивительно вкусные блюда, но и познакомит с завораживающими историями и особенностями жизни в этой замечательной стране. Приготовьтесь к гастрономическому путешествию, которое изменит ваше представление о турецкой кухне навсегда!

• 1. Яркая книга-путешествие, которая изменит ваше представление о Турции и турецкой кухне навсегда.
• 2. Десятки сезонных рецептов: весенний «букет на обед», летние блюда из кабачков, осенняя хашлама, зимние сладости из тыквы и многое другое.
• 3. Увлекательные рассказы о жизни в Турции: вместе с местными будете завтракать, ходить на базары, отмечать праздники.
• 4. Красочные фотографии турецких красот в разные времена года
• 5. Замечательный подарок для всех, кто мечтает научиться вкусно готовить и об отпуске.