Geschmack und Farbe der Gesundheit. Das fehlende Glied einer optimalen Ernährung

Joe Robinson, dessen interessante und lehrreiche Bücher in Amerika und Europa sehr beliebt sind, schlägt einen radikal neuen Ansatz für die Ernährung vor, der es ermöglicht, diese mit hochwertigen natürlichen Medikamenten – Phytonährstoffen – maximal zu bereichern. Diese pflanzlichen Substanzen,... die in den menschlichen Organismus gelangen, verhindern sklerotische Gefäßschäden, stimulieren die Ausscheidung von Schlacken, normalisieren das hormonelle Gleichgewicht, erhöhen die Elastizität des Bindegewebes, unterstützen die Spannkraft der Haut, tragen zur Normalisierung des Gewichts bei und regenerieren beschädigte DNA-Strukturen. Der Autor des Buches lehrt, genau die Arten und Sorten von Gemüse und Obst auszuwählen, die die optimale Menge an Phytonährstoffen enthalten, gibt Ratschläge, wie man Lebensmittel lagert und zubereitet, damit die nützlichen Substanzen nicht nur nicht verloren gehen, sondern auch wirksamer werden und maximal in die Gerichte gelangen. Interessante Informationen und einfache, umfassende Empfehlungen ermöglichen es, viele Stereotype über den Nutzen bekannter Produkte zu durchbrechen, den Ansatz zur eigenen Ernährung entscheidend zu ändern und vollkommene Gesundheit zu erlangen.