Smak i kolor zdrowia. Brakujące ogniwo optymalnej diety

Joe Robinson, którego interesujące i pouczające książki cieszą się dużą popularnością w Ameryce i Europie, proponuje radykalnie nowe podejście do diety, pozwalające maksymalnie wzbogacić ją w wysokiej jakości naturalne leki - fitoskładniki. Te substancje występujące w roślinach, dostając się do... organizmu człowieka, zapobiegają sklerotycznym uszkodzeniom naczyń, stymulują usuwanie toksyn, normalizują równowagę hormonalną, zwiększają elastyczność tkanek łącznych, wspierają jędrność skóry, przyczyniają się do normalizacji wagi, odbudowują uszkodzone struktury DNA.
Autor książki uczy, jak wybierać dokładnie te odmiany i gatunki warzyw i owoców, które zawierają optymalną ilość fitoskładników, daje porady dotyczące przechowywania i gotowania produktów, aby substancje odżywcze nie tylko nie traciły wartości, ale również stawały się bardziej skuteczne i maksymalnie dostarczane do potraw.
Interesujące informacje i proste, wyczerpujące zalecenia pozwolą przełamać wiele stereotypów dotyczących korzyści znanych produktów, zdecydowanie zmienić podejście do swojego odżywiania i osiągnąć doskonałe zdrowie.