Smak i kolor zdrowia. Brakujące ogniwo optymalnej diety

Dżo Robinson, którego ciekawe i pouczające książki cieszą się dużą popularnością w Ameryce i Europie, proponuje radykalnie nowe podejście do diety, które pozwala w maksymalny sposób wzbogacić ją wysokiej jakości naturalnymi lekami – fitonutrientami. Te substancje występujące w roślinach, dostając... się do ludzkiego organizmu, zapobiegają stwardnieniom naczyń, stymulują wydalanie toksyn, normalizują równowagę hormonalną, zwiększają elastyczność tkanek łącznych, wspierają sprężystość skóry, przyczyniają się do normalizacji masy ciała, odbudowują uszkodzone struktury DNA. Autor książki uczy, jak wybierać właśnie te odmiany i gatunki warzyw i owoców, które zawierają optymalną ilość fitonutrientów, daje wskazówki, jak przechowywać i przygotowywać produkty, aby substancje odżywcze nie tylko nie zanikały, ale wręcz stawały się bardziej skuteczne i maksymalnie trafiały do potraw. Interesujące informacje i proste, wyczerpujące zalecenia pozwolą przełamać wiele stereotypów w postrzeganiu korzyści znanych produktów, zdecydowanie zmienić podejście do swojej diety i osiągnąć doskonałe zdrowie.