Maitse ja värv tervisest. Puuduv lüli optimaalsetes toitumistes

Djoe Robinson, kelle huvitavad ja õpetlikud raamatud on suur populaarsus Ameerikas ja Euroopas, pakub radikaalselt uut lähenemist toitumisele, mis võimaldab maksimaalselt rikastada seda kvaliteetsete looduslike ravimitega - fitotoitainetega. Need taimedele omased ained, sattudes inimkehasse, ennetavad skleroossete veresoonte kahjustusi, stimuleerivad jääkide... väljutamist, normaliseerivad hormoonide tasakaalu, suurendavad sidekudede elastmostsust, toetavad naha elastsust, aitavad normaalselt säilitada kaalu, taastavad kahjustatud DNA struktuuri. Raamatu autor õpetab valima just neid köögiviljade ja puuviljade sorte, mis sisaldavad optimaalset hulka fitotoitaineid, annab nõuandeid, kuidas hoida ja valmistada tooteid, et kasulikud ained mitte ainult ei kaoks, vaid muutuksid ka tõhusamaks, maksimaalselt jõuaksid roogadesse. Huvitav teave ja lihtsad põhjalikud soovitused aitavad murda paljusid stereotüüpe tuttavate toodete kasu osas, muuta oma toitumise lähenemist ja saavutada täiuslik tervis.