Alles KLAR! Wie man ein konzeptionelles Geschäft erstellt

«Alles KLAR!» — ein verständlicher und konkreter Leitfaden zur Erstellung konzeptioneller Projekte. Er basiert auf den reichen Erfahrungen von Irina Izmailova im Restaurantgeschäft: Die Autorin teilt ehrlich, ohne ihre Fehler zu verbergen, ihren Weg vom einfachen Marketer zur Leiterin eines... Transformationsbüros eines großen Unternehmens.

Die Autorin führt die Leser durch alle Phasen der Erstellung eines konzeptionellen Restaurants: von der Ideenfindung bis zur Eröffnung des Lokals. Sie erfahren, wie Sie ein originales Produkt entwickeln, die Zielgruppe analysieren, ein ansprechendes visuelles Erscheinungsbild kreieren und die Finanzen sinnvoll kalkulieren. Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt, wie man sich im Wettbewerb auf einem gesättigten Markt bemerkbar machen kann.

Die Autorin beschränkt sich nicht auf Theorie, sondern teilt großzügig praktische Fallstudien aus dem Leben realer Restaurants. Diese Erfahrungen sind besonders wertvoll für diejenigen, die über die Skalierung ihres Geschäfts nachdenken.

Das Hauptziel von Irina Izmailova — den Lesern beizubringen, konzeptionell zu denken und Projekte zu schaffen, die sich auf dem Markt abheben und Kunden anziehen. Unabhängig davon, ob Sie ein Restaurant, einen Schönheitssalon oder ein anderes Geschäft eröffnen möchten, helfen die in dem Buch dargelegten Prinzipien dabei, ein solides Fundament für die Umsetzung von Ideen zu schaffen.