«Visi AIŠKU!» — aiškus ir konkretus vadovas, kaip kurti konceptualius projektus. Jis pagrįstas turtinga Ievos Izmajevos patirtimi restoranų versle: autorė sąžiningai, neslėpdama klaidų, dalijasi savo keliu nuo paprasto rinkodaros specialisto iki didelės kompanijos transformacinio biuro vadovės.
Autorė veda skaitytojus per visus...
konceptualaus restorano kūrimo etapus: nuo idėjos gimimo iki įstaigos atidarymo. Sužinosite, kaip sukurti originalų produktą, analizuoti tikslinę auditoriją, sukurti patrauklų vizualinį įvaizdį ir tinkamai apskaičiuoti finansus. Ypatingas dėmesys skiriamas tam, kaip tapti pastebimu tarp konkurentų perpildytame rinkoje.
Autorė nesiriboja teorija, o dosniai dalijasi praktiniais atvejais iš tikrųjų restoranų gyvenimo. Ši patirtis bus ypač vertinga tiems, kurie svarsto apie savo verslo didinimą.
Pagrindinis Ievos Izmajevos tikslas — išmokyti skaitytojus mąstyti konceptualiai ir kurti projektus, kurie išsiskirs rinkoje ir pritrauks klientus. Nepriklausomai nuo to, ar ketinate atidaryti restoraną, grožio saloną ar bet kokį kitą verslą, knygoje išdėstyti principai padės sukurti tvirtą pamatus idėjų įgyvendinimui.
Autorius: Irina Izmajlova
Leidykla: Al'pina Pablisher
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785206004465
Puslapių skaičius: 176
Dydis: 216x146x14 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 310 g
ID: 1707220
21 rugpjūčio (Ke)
nemokamai
20 rugpjūčio (Tr)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
21 rugpjūčio (Ke)
nemokamai
20 rugpjūčio (Tr)
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00