Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви

Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви

Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями,... она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!

Автор: ДЮСУЛЬЕ К.

Издательство: КоЛибри

Серия: Высокая кухня

Возрастные ограничения: 18

Год издания: 2021

ISBN: 9785389163379

Кол-во страниц: 256

Размер: 196х264 мм

Тип обложки: Твердый переплет

Вес: 1089 г

ID: 552521

Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!

Нет на складе

€ 24.99

Нет на складе

€ 24.99