Большая книга мясных деликатесов

Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта — это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны мастерству производителя, имеет решающее... значение, так же, как и соблюдение принципа сезонности. Мясная гастрономия — неотъемлемая часть нашей пищевой палитры. В этой области, как и везде, лучший принцип: «меньше, но лучше». Побаловать себя одним из этих исключительных рецептов — редкое удовольствие, но оно дарит ценителю подлинное и продолжительное счастье.

Автор: Арно Николя, Фабьен Перон, Кристиан Сеги

Издательство: Эксмо

Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2025

ISBN: 9785041958169

Кол-во страниц: 280

Размер: 265x206x25 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 1200 г

ID: 1724020

Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта — это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны мастерству производителя, имеет решающее значение, так же, как и соблюдение принципа сезонности. Мясная гастрономия — неотъемлемая часть нашей пищевой палитры. В этой области, как и везде, лучший принцип: «меньше, но лучше». Побаловать себя одним из этих исключительных рецептов — редкое удовольствие, но оно дарит ценителю подлинное и продолжительное счастье.

Есть на складе

€ 35.49

Доставим в Соединённые Штаты Америки 20 февраля (Пт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 35.49

Доставим в Соединённые Штаты Америки 20 февраля (Пт):

Курьером

от € 38.94

Бестселлеры

Смотреть все

Большая книга мясных деликатесов

Бестселлеры

Издательство “Эксмо” рекомендует

Подпишитесь на наши новости!