Lielā gaļas delikatešu grāmata
Šī grāmata atgādina mums par dažām patiesībām. Pirmkārt, kā jebkurā kulinārijas virzienā, galvenā recepšu sākumpunkts ir produkts. Desas un pastētes nav izņēmums no noteikuma: izejmateriāla kvalitāte, par kuru mēs esam pateicīgi ražotāja meistarībai, ir izšķiroša, tāpat kā sezonālo principu ievērošana.... Gaļas gastronomija ir neatņemama mūsu ēdiena paletes daļa. Šajā jomā, tāpat kā visur, labākais princips ir: "mazāk, bet labāk". Izmēģināt vienu no šiem izcilajiem receptēm ir reta bauda, bet tā dāvā cienītājam patiesu un ilgtspējīgu laimi.
Autors: Arno Nikolja, Faben Peron, Kristian Segi
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Gaļa. Noslēpumi, noteikumi, receptes
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785041958169
Lappušu skaits: 280
Izmērs: 265x206x25 mm
Vāka tips: tverdaja
Svars: 1200 g
ID: 1724020
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
“Eksmo” izdevniecība iesaka
-medium.webp)
