Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
Выпечка без глютена может быть разнообразной и вкусной. Это целый мир ярких вкусов, ароматов и текстур. От классических рецептов до экзотических вариаций. Если вы освоили искусство создания нежных воздушных изделий, используя альтернативные виды муки и разнообразные наполнители, - ключи к... безграничному кулинарному творчеству в ваших руках. В этой книге вы найдете информацию о глютене, содержащемся в пшенице, ржи и ячмене, при каких заболеваниях он противопоказан, чем его заменяют. На основе правильной муки и разных видов теста в книге предложено множество рецептов выпечки: кексов, блинов, пельменей, печений и, конечно, хлеба.
Автор: Лилия Савко
Издательство: Эксмо
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Возрастные ограничения: 12+
Год издания: 2025
ISBN: 9785042138515
Кол-во страниц: 128
Размер: 210x165x10 мм
Тип обложки: мягкая
Вес: 299 г
ID: 1722943
5 января (Пн)
бесплатно
30 декабря (Вт)
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
5 января (Пн)
бесплатно
30 декабря (Вт)
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Бестселлеры
