Bezglutēna cepumi var būt daudzveidīgi un garšīgi. Tas ir vesels pasaules spilgtu garšu, aromātu un tekstūru. No klasiskām receptēm līdz eksotiskām variācijām. Ja esat apguvis mākslu radīt maigus gaisīgus izstrādājumus, izmantojot alternatīvus miltu veidus un dažādus pildījumus, - atslēgas uz... bezgalīgu kulinārijas radošumu ir jūsu rokās. Šajā grāmatā jūs atradīsiet informāciju par glutēnu, kas atrodams kviešos, rudzu un miežu, pie kādām slimībām tas ir kontrindicēts, ar ko to aizstāj. Pamatojoties uz pareiziem miltiem un dažādiem mīklas veidiem, grāmatā piedāvāti daudzi cepumu receptes: kēksu, pankūku, pelmeņu, cepumu un, protams, maizes.
Autors: Lilija Savko
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: PP. Pareizas uztura teorija un prakse
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785042138515
Lappušu skaits: 128
Izmērs: 210x165x10 mm
Vāka tips: mjagkaja
Svars: 299 g
ID: 1722943
13 novembris (C.)
bez maksas
12 novembris (T.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
13 novembris (C.)
bez maksas
12 novembris (T.)
€ 9.99
bez maksas no € 80.00