Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из... жизни маленьких уютных кафе! Валери Друэ, шеф-повар, и Пьер-Луи Вьель, фотограф, подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога… В общем, повседневных блюд с душой в изысканном стиле.
Автор: Валери Друэ
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785389276123
Кол-во страниц: 176
Размер: 248x202x15 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 729 г
ID: 1710667
бесплатно
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
бесплатно
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Бестселлеры
Издательство “КоЛибри” рекомендует
