За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня второй половины XIX века
Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости — мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно — вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у «феи домоводства» Агафьи Матвеевны... В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Автор: Елена Первушина
Издательство: Центрполиграф
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2023
ISBN: 9785227101051
Кол-во страниц: 320
Размер: 130x210x20 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 352 г
ID: 1708562
от € 38.94
Бестселлеры
