Przy stole z Oblomowem. Kuchnia Imperium Rosyjskiego. Codzienne i odświętne obiady. Dla wyższych sfer i biedoty. Rosyjska kuchnia drugiej połowy XIX wieku
Bohater naszej książki Ilia Iljicz Oblomow, jak nikt inny, potrafi docenić proste przyjemności — miękka kanapa, spokojny sen, wygodny szlafrok i oczywiście — smaczne jedzenie. Dowiemy się, co podawano na śniadania domowe i odświętne, obiady codzienne i odświętne, co jedzono na prowincjonalnych ucztach i co przechowywano w piwnicy u «wróżki gospodarstwa» Agafii Matwiejewny... W książce znajdziesz ogromną liczbę unikalnych przepisów potraw, które były podawane w tym czasie.
Autor: Елена Первушина
Wydawnictwo: Tsentrpoligraf
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2023
ISBN: 9785227101051
Liczba stron: 320
Rozmiar: 130x210x20 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 352 g
ID: 1708562
od € 38.94
