Несладкая выпечка
Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легкой закуской перед подачей основных блюд и позволяет насладиться аппетитными волованами, кишами, бриошами и тарталетками. Вдохновленные европейскими традиционными... блюдами, нидерландский ресторатор Мейке Схалинг и французский повар Патрис Андриё создали эту книгу, предлагая читателю приготовить вкусную и сытную выпечку по уникальным рецептам, проверенным поклонниками амстердамской пекарни «Petit gateau»!
Автор: Мейке Схалинг
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785389272897
Кол-во страниц: 144
Размер: 185х135х20 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 380 г
ID: 1703045
от € 38.94
Бестселлеры
Издательство “КоЛибри” рекомендует
