Mitte-magustoit küpsetamine
Küpsetamine… Selles sõnas kohtub taigna pehmus, vürtside lõhn ja särav täidise maitse juustust, köögiviljadest, seenedest ja kalast. Mitte-magustoit küpsetamine teenib kerge suupistena enne pearoogade serveerimist ja võimaldab nautida isuäratavaid volovane, quiche'e, brioche'e ja tartlette. Inspireerituna Euroopa traditsioonilistest roogadest, on Hollandi... restoranipidaja Meike Schaling ja prantsuse peakokk Patrice Andrieux loonud selle raamatu, pakkudes lugejale võimalust valmistada maitsvat ja toitvat küpsetist unikaalsete retseptide järgi, mis on testitud Amsterdamis asuva pagaritöökoja „Petit gateau“ austajate poolt!
Autor: Мейке Схалинг
Väljaandja: KoLibri
Seeria: Kvaliteetne köök
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785389272897
lehekülgede arv: 144
Suurus: 185х135х20 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 380 g
ID: 1703045
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Bestsellers
Väljaandja „KoLibri“ soovitab
