Mitte-magustoit küpsetamine

Küpsetamine… Selles sõnas kohtub taigna pehmus, vürtside lõhn ja särav täidise maitse juustust, köögiviljadest, seenedest ja kalast. Mitte-magustoit küpsetamine teenib kerge suupistena enne pearoogade serveerimist ja võimaldab nautida isuäratavaid volovane, quiche'e, brioche'e ja tartlette. Inspireerituna Euroopa traditsioonilistest roogadest, on Hollandi... restoranipidaja Meike Schaling ja prantsuse peakokk Patrice Andrieux loonud selle raamatu, pakkudes lugejale võimalust valmistada maitsvat ja toitvat küpsetist unikaalsete retseptide järgi, mis on testitud Amsterdamis asuva pagaritöökoja „Petit gateau“ austajate poolt!

Loe edasi

Autor: Мейке Схалинг

Väljaandja: KoLibri

Seeria: Kvaliteetne köök

Vanusepiirangud: 16+

avaldamise aasta: 2025

ISBN: 9785389272897

lehekülgede arv: 144

Suurus: 185х135х20 mm

Kaanetüüp: Hard

Kaal: 380 g

ID: 1703045

Küpsetamine… Selles sõnas kohtub taigna pehmus, vürtside lõhn ja särav täidise maitse juustust, köögiviljadest, seenedest ja kalast. Mitte-magustoit küpsetamine teenib kerge suupistena enne pearoogade serveerimist ja võimaldab nautida isuäratavaid volovane, quiche'e, brioche'e ja tartlette. Inspireerituna Euroopa traditsioonilistest roogadest, on Hollandi restoranipidaja Meike Schaling ja prantsuse peakokk Patrice Andrieux loonud selle raamatu, pakkudes lugejale võimalust valmistada maitsvat ja toitvat küpsetist unikaalsete retseptide järgi, mis on testitud Amsterdamis asuva pagaritöökoja „Petit gateau“ austajate poolt!

Laos

€ 13.49

Riiki Ameerika Ühendriigid kättetame 12 märts (N):

Kurierega

alates € 38.94

Laos

€ 13.49