Słone wypieki
Wypieki… W tym słowie łączy się miękkość ciasta, aromat przypraw i wyrazisty smak nadzienia z sera, warzyw, grzybów i ryby. Słone wypieki służą jako lekka przekąska przed podaniem dań głównych i pozwalają cieszyć się apetycznymi vol-au-vent, quiche, brioche i tartaletkami.... Inspirowani europejskimi tradycyjnymi daniami, holenderska restauratorka Meike Schaling i francuski kucharz Patrice Andrieu stworzyli tę książkę, oferując czytelnikowi przygotowanie pysznych i sycących wypieków według unikalnych przepisów, sprawdzonych przez miłośników amsterdamskiej piekarni „Petit gateau”!
Autor: Мейке Схалинг
Wydawnictwo: KoLibri
Seria: Wysoka kuchnia
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785389272897
Liczba stron: 144
Rozmiar: 185х135х20 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 380 g
ID: 1703045
od € 38.94
Bestsellery
Wydawca "KoLibri" poleca
