Настольная книга домашнего винодела
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как... приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Автор: Центрполиграф
Серия: Кулинария
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2022
ISBN: 9785227101068
Кол-во страниц: 192
Размер: 199x122x8 мм мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Вес: 118 г
ID: 1233632
