Настольная книга домашнего винодела
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как... приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Autor: Центрполиграф
Serie: Kochkunst
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2022
ISBN: 9785227101068
Anzahl der Seiten: 192
Größe: 199x122x8 мм mm
Einbandart: Мягкая обложка
Gewicht: 118 g
ID: 1233632
