Король эклеров
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен... и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!
Autor: ДЖАНДЖГАВА С.
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kuchnia. Gotuje szef
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2019
ISBN: 9785699920136
Liczba stron: 112
Rozmiar: 243x194x13 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 545 g
ID: 270248
