Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен... и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!
Autorius: DŽANDŽGAVA S.
Leidykla: Eksmo
Serija: Kulinarija. Ruokia virėjas
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2019
ISBN: 9785699920136
Puslapių skaičius: 112
Dydis: 243x194x13 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 545 g
ID: 270248