Przepisy z cukinii. 65 dań i przetworów na duży urodzaj

Cukinia wszędzie: w kuchni, w lodówce, w torbach przy drzwiach — i końca tego bogactwa nie widać? Cukinia — produkt wdzięczny: neutralny, delikatny, soczysty. Łatwo zaprzyjaźni się z serem i ziołami, czosnkiem i pomidorami, jajkami i śmietaną, mięsem i rybami. Tutaj znajdziesz zarówno podstawowe warianty na szybko, jak i bardziej interesujące połączenia.
Kto by pomyślał, że z cukinii można przygotować 50 różnorodnych dań, wśród których:
- śniadania: zapiekanka, kotlety gryczane i jajecznica;
- wypieki: tort, chleb i muffiny;
- dania gorące: spaghetti, frittata i zupa krem;
- przekąski i sałatki: z miętą, po koreańsku, w cieście.
W pomoc każdej gospodyni, która chce praktycznego zastosowania swojego urodzaju i zachwycających opinii od domowników. Niektóre z przepisów są bardzo nietypowe i mogą z powodzeniem uchodzić za danie restauracyjne! Zaskocz bliskich podaniem, a resztę za Ciebie zrobi cukinia.