Cukinijų receptai. 65 patiekalų ir ruošinių dideliam derliui

Cukinijos visur: virtuvėje, šaldytuve, paketuose prie durų — ir pabaigos šiam turtui nesimato? Cukinija — dėkingas produktas: neutralus, švelnus, sultingas. Ji lengvai draugauja su sūriu ir žolelėmis, česnaku ir pomidorais, kiaušiniais ir grietine, mėsa ir žuvimi. Čia rasite tiek pagrindinių variantų, tiek įdomesnių derinių.
Kas galėtų pagalvoti, kad iš cukinijos galima pasigaminti 50 įvairių patiekalų, tarp jų:
- pusryčiai: apkepas, grikiniai blynai ir skrambletas;
- kepiniai: tortas, duona ir keksiukai;
- karšti patiekalai: makaronai, frittata ir sriuba-pyragas;
- užkandžiai ir salotos: su mente, korėjietiškai, tešloje.
Pagalba kiekvienai šeimininkei, kuri nori praktiškai panaudoti savo derlių ir gauti susižavėjusių atsiliepimų iš artimųjų. Kai kurie receptai yra labai neįprasti ir gali puikiai patsikėti kaip restorano patiekalas! Nustebinkite artimuosius pateikimu, o visa kita padarys cukinija.