Rozsądna kuchnia. Jak przygotować smaczne jedzenie i nie zbankrutować

Czy można jeść smacznie, różnorodnie i jednocześnie nie pozbywając się połowy pensji? Jeśli znasz odpowiednie przepisy i kilka trików dotyczących rozsądnego wyboru produktów — jak najbardziej!

Maria Surowa — aktorka, prowadząca telewizyjna i autorka książek kulinarnych — w tej kwestii jest całkowitym praktykiem: różne okoliczności życiowe nauczyły ją racjonalnego podejścia do jedzenia, a doświadczenie kucharskie pozwoliło jej nie ograniczać się do «kleiku z topora», a wymyślić liczne potrawy, które z szacunkiem odnoszą się do twojego portfela.

Z tego doświadczenia Maria narodziła pomysł warsztatów «Obiad za sto rubli». A w tej książce — sto najlepszych przepisów stamtąd.

Jeśli nie wyobrażasz sobie, jak można przygotować budżetowo naprawdę smaczne jedzenie, oto przykłady: jajecznica i placki ziemniaczane, włoska zupa pomidorowa i indyjski dal, kuskus z bakłażanem i pomidorami, pieczona szynka i koreańska rolka kimbap, a także cała masa wypieków: pierożki, ciastka, ciasta — a nawet narodowo ukochane torty śmietankowe i napoleon!