Obiad dla Lwa. Książka kucharska S.A. Tołstoja
Tradycje rodzinne w Jasnej Polanie chroniła Sonia Andriejewna Tołstoj. Jej "Książka kucharska" jest tego potwierdzeniem. Nazwy potraw brzmią tak: kwas jabłkowy Marii Nikołajewny - młodszej siostry L.N. Tołstoja; kwas cytrynowy Marusi Maklakowej - bliskiej znajomej rodziny Tołstojów; pastila jabłkowa Marii... Pietrowny Fet i, oczywiście, placek Anki - rodzinnego doktora Bersowa-Nikołaja Bogdanowicza Anki. Tołstoj zebrał przepisy 162 potraw, którymi żywiła się cała duża rodzina. Przepisy kulinarne zapisywały dwie osoby - sama Sonia Andriejewna i jej młodszy brat Stepana Andriejewicza Bers. Macie unikalną możliwość dowiedzieć się, co gotowano w rodzinie Tołstoja, i spróbować poczęstować tymi potrawami swoich bliskich, przyjaciół i gości.
Autor: Софья Толстая
Wydawnictwo: Tsentrpoligraf
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785227107800
Liczba stron: 191
Rozmiar: 170х130х18 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 266 g
ID: 1701494
