Pusdienas Līvam. S.A. Tolstoja kulinārijas grāmata
Ģimenes tradīcijas Jāsnā Poljanā sargāja Sofija Andrejevna Tolstaja. Viņas "Kulinārijas grāmata" tam ir apliecinājums. Ēdienu nosaukumi skan šādi: ābolu kvass Marijas Nikolajevnas - jaunākās māsas L.N. Tolstoja; citrona kvass Marusijas Maklakovas - tuvas paziņas Tolstoju ģimenei; ābolu pastila Marijas Petrovnas... Fet un, protams, Ankovska pīrāgs - ģimenes ārsta Bersova-Nikolaja Bogdanoviča Ankes. Tolstaja savāca receptes 162 ēdieniem, ar kuriem barojās visa liela ģimene. Kulinārijas receptes pierakstīja divi cilvēki - pati Sofija Andrejevna un viņas jaunākais brālis Stepans Andrejevičs Bers. Jums ir unikāla iespēja uzzināt, ko gatavoja Tolstoju ģimenē, un izmēģināt iepriecināt ar šiem ēdieniem savus tuviniekus, draugus un viesus.
Autors: Sofja Tolstaja
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785227107800
Lappušu skaits: 191
Izmērs: 170h130h18 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 266 g
ID: 1701494
