Łotewska kuchnia. Sekrety kuchni narodowej

Łotewska kuchnia w czasie swojej historii doświadczyła wpływu wielu kuchni narodowych, jednak ma także swoje oryginalne potrawy, na przykład putry, putels i skabs piens. Łotysze szeroko stosują produkty mleczne, a w pierwszej kolejności domowe sery. Charakterystyczne dla tej kuchni są solona i marynowana śledź oraz wędzona ryba. Ciekawą cechą łotewskiej kuchni jest obiad składający się z dwóch dań - drugiego i słodkiego lub pierwszego i słodkiego. Ta książka to wspaniałe zbiorowisko przepisów oryginalnych narodowych potraw, które z pewnością wzbogacą i upiększą Twój stół.