Pochodzenie smaków. Jak miłość do jedzenia uczyniła nas ludźmi
Przyroda, jak mówią, zaprasza nas do stołu za pomocą apetytu i nagradza smakiem. Ale co tak naprawdę oznacza smak? Dlaczego jedne smaki nam się podobają, a inne nie? «Pochodzenie smaków» — fascynujące zanurzenie się w esencję tych pytań.
Hołdując narracji szczerością...
i dowcipem, autorzy opowiadają, jak poszukiwanie przyjemnych smaków okazało się tajnym składnikiem całej historii ludzkości.
Dowiesz się o roli preferencji smakowych w tworzeniu pierwszych narzędzi pracy i wyginięciu gigantycznych ssaków, o ewolucji najbardziej apetycznych i odżywczych owoców oraz o kształtowaniu naszej społeczności. A na deser zostanie ci zaproponowany najlepszy sposób na kiszenie mastodonta, opowieść o związku sera ze sztuką paleolityczną — i wiele więcej.
Przyroda, jak mówią, zaprasza nas do stołu za pomocą apetytu i nagradza smakiem. Ale co tak naprawdę oznacza smak? Dlaczego jedne smaki nam się podobają, a inne nie? «Pochodzenie smaków» — fascynujące zanurzenie się w esencję tych pytań.
Hołdując narracji szczerością i dowcipem, autorzy opowiadają, jak poszukiwanie przyjemnych smaków okazało się tajnym składnikiem całej historii ludzkości.
Dowiesz się o roli preferencji smakowych w tworzeniu pierwszych narzędzi pracy i wyginięciu gigantycznych ssaków, o ewolucji najbardziej apetycznych i odżywczych owoców oraz o kształtowaniu naszej społeczności. A na deser zostanie ci zaproponowany najlepszy sposób na kiszenie mastodonta, opowieść o związku sera ze sztuką paleolityczną — i wiele więcej.
Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!
Check icon
Dodano do koszyka
Check icon
Dodałeś do ulubionych
Wyprzedane
Produkt jest obecnie niedostępny na magazynie.
Dostępny
Produkt dostępny na magazynie. Dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.
Na zamówienie
Produkt dostarczany jest bezpośrednio od wydawnictwa. Realizacja zamówienia trwa do 14 dni, dokładny termin dostawy otrzymasz od operatora po potwierdzeniu zamówienia.