Азбука вкуса. Незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение. Для широкого круга читателей.
Autor: ПЕЙДЖ КАРЕН
Wydawnictwo: Popurri
Seria: Historia kulinariów
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2022
ISBN: 9789851550421
Liczba stron: 384
Rozmiar: 84х108/16 mm
Typ osłony: Твердая бумажная
Waga: 1575 g
ID: 1213344
